Montana Grill Churrascaria é uma empresa resultante da associação entre o Grupo Montana – que tem como sócios a dupla Chitãozinho e Xororó – e as churrascarias Novilho de Prata – dirigidas pelo Sócio-Diretor Ari Nedeff, gaúcho que desenvolveu atividades empresariais em São Paulo. A casa, inaugurada em Porto Alegre no mês de outubro de 2003, já é a quinta do grupo, também com endereços em Campinas, Rio de Janeiro, São Paulo e Goiânia.
“Aqui o sabor é diferente” é o slogan, que vem sendo literalmente comprovado pelos clientes, através do cardápio requintado e com diversas opções.
No salão principal, com capacidade para 270 lugares, são servidos buffet, com saladas, frutos do mar e pratos quentes e rodízio de carnes, com 20 opções diversas. Já o American Bar, com capacidade para 60 lugares, funciona como uma ante-sala, onde os clientes podem aguardar a chamada para a mesa, ou degustar bebidas especiais.
Para os dias quentes de Porto Alegre, a Montana Grill Churrascaria aposta no Montana Bar, com 120 lugares. Anexo à Churrascaria e com uma maravilhosa vista para o Guaíba, o espaço oferece variadas porções durante todo o dia, além do ambiente aconchegante, decorado com bambu no melhor estilo despojado.
Nos três ambientes a casa trabalha com reservas para eventos. O funcionamento é de segunda à sexta-feira, das 11h30 às 16h e das 18h às 24h; sábados, domingos e feriados, das 11h30 às 24h. O Montana Grill fica na Edvaldo Pereira Paiva, s/n° - Parque Gigante da Beira-Rio. Fone: (51) 3232-1155/3232-7622. Aceitam-se todos os cartões de crédito.