A partir de 01/11, os fãs de cerveja poderão conferir no Bourbon Shopping Country (Av. Túlio de Rose, 100) o Universo das Cervejas. A mostra envolve 26 expositores e as principais marcas e fabricantes de cervejas do mercado. Montado em um espaço de 800 m², no estacionamento coberto do 1º andar do shopping, o Universo das Cervejas também oferece ao público degustação e comercialização de outros produtos como pães, queijos, salames, sucos, refrigerantes e energéticos. Mestres cervejeiros estarão à disposição para informações e degustações orientadas. Outro atrativo são os preços promocionais ofertados ao longo do evento. No salão principal da exposição, um espaço cultural foi montado para abrigar as apresentações musicais de bandas folclóricas alemãs, sempre às 18h30, além de palestras e cursos sobre diversos temas relacionados à cerveja. A participação do público nos cursos é gratuita, e o agendamento deve ser feito previamente em qualquer supermercado da rede Zaffari e Bourbon. As vagas são limitadas. O evento ocorre até 15/11, sempre das das 15h às 22h, e a entrada é franca. Mais informações: (51) 3572-9070.

Realização: Cia. Zaffari e Bourbon
Produção: Phoenix Produções e Marketing

Programação de cursos e palestras

Dia 01/11– 4ª feira
 20h
 Palestra: O Processo Fabril da Cerveja
 Palestrante: Mestre Cervejeiro Valdomiro Zaia
 Empresa: Cervejaria Schincariol

Dia 03/11 – 6ª feira
 20h
 Palestra: Visão de Cervejaria e Maltaria
 Palestrante: Mestre Cervejeiro Gustavo Dal Ri
 Empresa: Cervejaria Schmitt

Dia 04/11 – Sábado
 20h
 Palestra: Processo de Fabricação e Envasamento de Cerveja
 Palestrante: Mestre Cervejeiro Marcelo Primaz
 Empresa: Femsa Cerveja do Brasil

Dia 06/11 – 2ª feira
 20h
 Palestra: Curso e Conhecimento de Cerveja
 Palestrante: Mestre Cervejeiro João Cassiano Dias Barcellos
 Empresa: Cervejaria Ambev

Dia 07/11 – 3ª feira
 20h
 Palestra: Novas Cervejas Especiais
 Palestrante: Empresário Eduardo Bier
 Empresa: Dado Bier

Dia 08/11 – 4ª feira
 20h
 Palestra: A Cervejaria no Cenário Gaúcho
 Palestrante: Renato Borges
 Empresa: Cervejaria Schincariol

Dia 09/11– 5ª feira
 20h
 Palestra: O Processo Fabril da Cerveja
 Palestrante: Mestre Cervejeiro Valdomiro Zaia
 Empresa: Cervejaria Schincariol

Dia 10/11 – 6ª feira
 20h
 Palestra: Curso e Conhecimento de Cerveja
 Palestrante: Mestre Cervejeiro João Cassiano Dias Barcellos
 Empresa: Cervejaria Ambev

Dia 11/11 – Sábado
 20h
 Palestra: Segredos da Cerveja
 Palestrante: Mestre Cervejeiro Flávio Mori
 Empresa: Cervejaria Colônia

Dia 13/07 – 2ª feira
 20h
 Palestra: Introdução à Degustação da Cerveja
 Palestrante: Mestre Cervejeiro Gustavo Dal Ri
 Empresa: Cervejaria Schmitt

Dia 14/07 – 3ª feira
 20h
 Palestra: Processo Produtivo da Cerveja Dado Bier
 Palestrante: Mestre Cervejeiro Carlos Bolzan
 Empresa: Dado Bier

Revisão e edição: Renata Appel