Renomados chefs de cozinha do Rio Grande do Sul, autores de diversas facetas gastronômicas, de sabores e receitas de sucesso, reuniram talento e criatividade para elaborar as receitas que compõe o livro Segredos dos Chefs.

A obra reúne receitas de 58 restaurantes gaúchos que participaram do Festival Brasil Sabor 2010, realizado pela Abrasel. Eles estarão no mezanino da Livraria Cultura, em Porto Alegre, na próxima sexta-feira (24/09), às 19h30, para autografar a publicação.      

Segredos dos Chefs tem 130 páginas e será comercializado no valor de R$ 44,00. “As receitas estão ainda mais encantadoras, devido à criatividade dos chefs.

O Festival Brasil Sabor é o resultado do trabalho conjunto desses profissionais e dos empresários do setor, que conhecem o valor da gastronomia tanto na economia quanto na cultura de um povo”, afirma Fernanda Etchepare, presidente da Abrasel RS. Outras informações através do site www.abraselrs.com.br ou pelo telefone (51) 3012-9922.