Estudo da consultoria Lafis mostra que setor de bebidas terá bom desempenho em 2010. Tendo como pano de fundo um cenário aquecido, o faturamento do setor de refrigerantes e água mineral deverá apresentar aceleração em seu crescimento neste ano, avançando aproximadamente 12,8%.

O consumo de refrigerantes deve crescer aproximadamente 5,7% (+4,4 p.p ante 2009), motivado pela expansão da massa salarial e pelas altas temperaturas no início do ano. O preço médio do litro de refrigerante aumentará cerca de 6% acima do esperado para o IPCA, visto que há perspectiva de alta nos preços do açúcar e de pressão por parte da demanda. A escassez de latas de alumínio também se constituirá como um fator que impulsionará os preços, uma vez que estas são responsáveis por aproximadamente 7,6% do mercado de refrigerantes.

A produção e o consumo de água mineral crescerão significativamente (+19,5%/09) em função do calor, mas também devido a mudança de hábito de consumo da população nacional. O preço da água mineral também apresentará variação acima do IPCA, +6,1%/09, motivada pela forte expansão do consumo, pelas altas temperaturas neste início de ano e pela necessidade de adequação em relação aos prazos de validade dos galões de 20 litros.