O Bourbon Shopping Country vem acelerando a renovação de seu mix de lojas e consolidando as operações voltadas à gastronomia, lazer e experiências. Nos últimos meses, o segundo andar recebeu novas operações que ampliam a atratividade para diferentes perfis de público.  

Já estão em funcionamento o Loof Food & Fun, novo conceito da Rede Cinesystem que reúne cinema e múltiplas atrações, e o Montanha System Complex, voltado a atividades físicas para crianças e adolescentes. Em breve duas novas marcas de destaque no segmento gastronômico, a Applebee's, referência mundial em casual dining, e Nihon Sushi Kaiten, conhecido pelo formato de rodízio com esteira rolante, iniciarão suas atividades.  

Gastronomia ganha reforço com marcas reconhecidas 

A chegada da Applebee's traz ao shopping uma operação conectada ao consumo de entretenimento associado à gastronomia. A marca tem como diferencial o ambiente inspirado em sports bar, com transmissões esportivas e campanhas sazonais voltadas ao calendário de grandes jogos. Já o Nihon Sushi Kaiten aposta em um modelo que combina conveniência e experiência, com pratos circulando em esteira rolante, formato já validado pelo público na unidade da marca no Bourbon Shopping Teresópolis. As novas operações se unem a restaurantes já consolidados na alameda gastronômica do shopping, que conta com nomes como Joe's & Leo's, Tartoni e Marco's.

O segundo andar do empreendimento também abriga o Food Hall Country, um espaço vibrante que reúne sete operações gastronômicas de estilos distintos, proporcionando uma experiência plural de sabores em um único ambiente. Já consolidado como uma opção versátil para almoços e jantares, happy hours e eventos corporativos, o local amplia o mix de convivência e entretenimento do shopping. Entre as operações estão o Ohana, com pokes e sushis preparados com ingredientes frescos; o Severo Garage, que aposta em burgers e xis; e o Tangamandápio, com tacos e clássicos da culinária mexicana. Para os apreciadores da gastronomia mediterrânea, o Levante oferece pratos leves e aromáticos, enquanto o Massa valoriza a tradição italiana com receitas clássicas. No Chama Grill e no Chama Pizza, os destaques são os grelhados e as pizzas artesanais. Complementando a experiência, o Koa Coffee apresenta cafés especiais preparados com excelência.

O espaço conta ainda com duas operações especializadas em bebidas. O Volupta Wine Bar reúne uma carta com diversos rótulos, com ênfase em vinhos gaúchos, harmonizados com um cardápio de aperitivos. Já o Hall Bar Embaixada Gourmet dispõe de bartender especializado na criação de drinks autorais, além de uma seleção de cervejas das marcas Heineken e Alcapone.

Cultura e entretenimento ampliam presença no shopping 

No eixo cultural, o shopping também reforçou sua oferta com a Livraria Paisagem, instalada em uma área de 2.200 m² e com acervo de mais de 200 mil livros, além de papelaria no mezanino e uma operação gastronômica no térreo. A novidade se soma ao Teatro do Bourbon Country, um dos espaços culturais mais reconhecidos da capital, com programação de atrações nacionais e internacionais. 

Com proposta inédita no Brasil, o Loof Food & Fun integra restaurante, sports bar, cafeteria, bomboniere e atrações como as pistas de boliche, arcade e arremesso de machado, além do cinema VIP com tela gigante, som imersivo e poltronas reclináveis e espaçosas. O conceito amplia a lógica de "multiuso" e reforça o posicionamento do shopping como um espaço de convivência e lazer intergeracional. 

Já o Montanha System Complex, com 600 m², amplia o portfólio de serviços e atividades físicas do empreendimento. O local oferece aulas multidisciplinares, para crianças e adolescentes, que combinam artes marciais, treinamento acrobático, parkour e arvorismo, em um ambiente lúdico e tecnológico, com projeções em grandes dimensões nas paredes e no piso, além de estrutura com obstáculos modulares, ponte suspensa, tatames e áreas adaptadas para escalada.  O complexo está localizado ao lado da Moinhos Fitness, academia instalada no shopping com capacidade para até 3 mil alunos, além de modalidades como musculação, funcional, pilates, fitdance, ritmos e zumba.