O Grupo de Soluções em Alimentação (Grsa) traz informações valiosas para aqueles que querem cair na folia e aproveitar o carnaval da melhor maneira possível.

Prepare-se para a folia:

- Mantenha uma refeição à base de carboidratos, massas, pães batatas e cereais, pois eles são fonte de energia rapidamente assimiláveis. Os acompanhamentos, no entanto, devem conter baixo teor de gordura: molhos das massas e recheios dos pães devem ser leves;
- Substitua os alimentos gordurosos e ricos em sódio, como queijos amarelos, salame, azeitona, salgadinhos e amendoins, por sanduíches frios (o pão fornece a energia dos carboidratos, recheio de queijo magro ou ave fornecem o aporte protéico desejável), frutas (maçã e banana são ricas em potássio, que faz bem para os músculos), barrinhas de cereais e/ou iogurtes;

Durante a folia:

- Hidrate-se com muita água ou sucos (especialmente os de frutas cítricas, pois estimulam o sistema imunológico) ou água de coco, que hidrata mais rápido. Não abuse dos isotônicos, pois contém teor muito elevado de minerais e açúcar;
- Evite bebidas alcoólicas. Beba sempre com moderação, compensando sempre com o dobro de bebidas não-alcoólicas;
- Nunca misture bebidas destiladas com fermentadas;
- Se estiver na praia ou piscina, use filtro solar e não fique o tempo todo no sol;
- Evite nadar após algumas cervejas ou drinques;
- Nunca dirija alcoolizado;

Depois da folia:

- Para recuperar-se do desgaste, as saladas leves ou um café da manhã reforçado com pão integral, suco e queijo braço ou iogurte, são excepcionais. Se preferir algo mais refrescante, o açaí pode ser uma ótima opção, pois é fonte de cálcio, carboidratos e energia. Melhor ainda se acompanhado de granola, mel, banana ou outra fruta de sua preferência.

Sobre a Grsa

Atuando no mercado brasileiro há 32 anos, o Grupo de Soluções em Alimentação (Grsa) é a maior e a mais completa empresa do setor, oferecendo mais de 30 soluções em alimentação para empresas, escolas, hospitais, aeroportos, terminais rodoviários, metrôs e locais distantes de centros urbanos. Além disso, oferece aos clientes serviços de suporte como limpeza, manutenção, recepção, entre outros. Líder de mercado há mais de 20 anos, o grupo fornece mais de um milhão de refeições por dia e conta com uma estrutura logística para atender cerca de 1500 unidades em 360 cidades. A Grsa é uma empresa do Compass Group, líder mundial em serviços de alimentação e serviços de suporte, com atuação em mais de 55 países.