Os preços dos produtos alimentícios aceleraram em cinco das sete capitais pesquisadas pelo IPC-S (Índice de Preços ao Consumidor Semanal), divulgado nesta quarta-feira (24) pela FGV (Fundação Getulio Vargas).

Recife foi a cidade que apresentou maior acréscimo, de 1,05 ponto percentual, saindo de 2,04% na semana encerrada em 15 de novembro para 3,09% na medição seguinte, de 22 de novembro. Na capital, o índice geral acelerou 0,43 p.p., registrando variação de 1,36%.

Dentre as maiores influências positivas para o resultado geral obtido na cidade, estão batata-inglesa (23%), alcatra (8,13%), carne moída (10,72%), chã de dentro ou coxão mole (8,79%) e inhame (13,84%).

Outras capitais
A segunda maior aceleração do grupo alimentos foi registrada em Belo Horizonte: variação de 0,92 p.p. (de 1,67% para 2,59%). Alcatra (13,64%), filé mignon (14,40%), contrafilé (13,68%), carne moída (12,92%), além da refeição em restaurante (1,62%), estão entre as maiores influências para o resultado geral da cidade, que ficou em 2,59%.

Salvador, São Paulo e Rio de Janeiro também tiveram aumentos de preços mais intensos nos alimentos esta semana, do que na semana anterior. O contrário ocorreu nas cidades de Brasília e Porto Alegre, sendo que a última apresentou deflação no período.

Na tabela abaixo abaixo é possível conferir o índice de variação dos alimentos nas cidades pesquisadas para esta semana e para a semana anterior, bem como é possível observar a variação, em pontos percentuais, entre uma semana e outra:

Capital	15/11/2010	22/11/2010	Variação em ponto percentual
Recife	2,04%	3,09%	1,05.
Belo Horizonte	1,67%	2,59%	0,92
Salvador	2,16%	2,77%	0,61
São Paulo	1,66%	1,96%	0,30
Rio de Janeiro	1,58%	1,76%	0,18
Brasília	2,52%	2,43%	-0,09
Porto Alegre	-0,07%	-0,53%	-0,46
Fonte: FGV